春节是我国一年中最大的传统节日,丰盛宴席是必不可少的。在美食的诱惑面前,我们常常会不自知的多吃上几口,若是一度放飞自我、暴饮暴食,就很可能损伤了我们的脾胃。中医认为,“饮食自倍,肠胃乃伤”,这种“倍食于常”饮食方式会直接危害我们身体健康,轻则出现胃部胀满、不思饮食,重则导致消化不良、急性胰腺炎、胃病等。特别是孕妇、小孩和老年人,孕妇胃肠蠕动功能减退,饮食不注意很容发生胃肠炎;而小孩因为吃的种类繁多的美食,会导致小儿消化不良,重则形成疳积病;老年人胃肠负担过重,血液过多集中在胃肠,而心脑等重要器官相对缺血,容易诱发心绞痛、脑供血不足。因此,我们想在牛年“身体壮如牛”,那就要从春节的饮食上开始多注意一些。
∙饮酒适量 ∙
1.饮酒要根据自己的酒量量力而行、适可而止,切莫贪杯,正所谓“小酌怡情、大喝伤身”。酗酒、醉酒都会对身体造成很大的危害,轻则颜面潮红、口齿不清、视线模糊、步态不稳,重则对肝脏、大脑、胃、肾等各器官都有一定的损害。适量饮酒,有所节制,为健康而干杯。
∙ 清淡饮食 ∙
2.春节期间餐桌上荤菜样式比较多,尽量多吃些青菜,高油、高脂、高糖、高盐的食物尽量少吃。
∙ 合理膳食 ∙
3.特别提醒一下特殊人群:
孕妇:一是注意饮食有节,吃得过饱会增加肠胃负担;二是饮食有洁,生冷食物少吃。吃了不干净的食物,生冷食物吃得过多或吃的食物样式过多易导致孕妇发生胃肠炎,甚至诱发宫缩而早产。
儿童:一是少喝饮料,大部分饮料都含有糖、甜味剂、香精、色素等,很不利于儿童的身体健康;二是过春节时,小朋友们也会有更多机会与兄弟姐妹及好伙伴们高兴玩耍,大人注意千万不要让儿童们边吃边玩,非常容易发生误吸食物而发生窒息,危及生命。
老年人及特殊群体:老年人尽量吃一些软熟的食物,尽量避免粗纤维、不易咀嚼的食物,不易消化的煎炸类食物尽量不吃。“三高”老人仍需坚持以少油、少盐和少糖为主的饮食。
最后,希望我们能在春节期间“吃饭慢一点、喝酒悠着点、休息多一点、健康想着点”,祝愿大家在牛年身体壮、财气旺、事业兴、福运到!